檢查過程中，兩名食品官首先聽取了中國維和二級醫(yī)院的工作匯報(bào)，而后對營區(qū)制冷集裝箱、副食品庫、戰(zhàn)備食品庫、廚房等場所和設(shè)施設(shè)備進(jìn)行了實(shí)地查看，檢查了所有物品的數(shù)質(zhì)量情況，并對聯(lián)合國后勤供應(yīng)情況進(jìn)行了調(diào)研了解。