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初夏早餐喝豆?jié){不可不知的9大禁忌

來源：光明網(wǎng)責任編輯：姚遠2014-05-14 08:04

7、常喝豆?jié){注意補鋅：

豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素，這些都是對人體不好的物質(zhì)。對付它們的最好方法就是將豆?jié){煮熟，長期食用豆?jié){的人不要忘記補充微量元素鋅。