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牛奶的五種錯誤喝法

來源：人民網責任編輯：歐陽大名2014-07-09 09:17

4、牛奶+橘汁或檸檬汁　　

有些人建議在牛奶中加點橘汁或檸檬汁，這看上去是個好辦法，但實際上，橘汁和檸檬均屬于高果酸果品，而果酸遇到牛奶中的蛋白質，就會使蛋白質變性，從而降低蛋白質的營養(yǎng)價值。